Merendiamo - Panini carichi alla frutta

Oggi vi propongo una ricetta inventata dal mio validissimo assistente chef Mimmo, che sta dimostrando di imparare in fretta il mestiere di "creatore di merende sensazionali da leccarsi i baffi"!

 

 

Certo, quando ho sentito il nome della ricetta ho avuto qualche dubbio: insomma, dov'è il gusto in una merenda che si basa sulla frutta? E invece, sono stato piacevolmente colpito: il panino è ottimo e può accompagnare sia un pomeriggio di divertimento con gli amici che una interminabile sessione di studio. Pronti? Ecco a voi la ricetta dei panini carichi alla frutta! (anche il nome l'ha inventato Mimmo...forse su questo punto c'è ancora un po' di strada da fare, ma il ragazzo è ancora giovane, imparerà!).


Gli ingredienti sono:


• Un panino di grano saraceno (lo so, lo so, suona dietetico, ma invece è buonissimo!)


• Burro di arachidi


• 1 banana


• miele (meglio se d'acacia)


• noci tritate


Bastano poche mosse e il gioco è fatto: farcite il panino con uno strato di burro di arachidi, un po' di miele, la banana tagliata a rondelle e una spolveratina di noci. Poi non vi resta che sedervi sul divano e gustarvelo fino all'ultimo boccone!


E bravo Mimmo, di questo passo anche tu diventerai esperto come il tuo maestro!
Alla prossima merenda!

 


Un abbraccio
Il vostro Chef Rudi

 

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