Merendiamo - Baci di dama speciali

 

A chi non capita di essere assaliti da quella travolgente voglia di qualcosa di dolce alla quale è impossibile resistere? Ormai l'allievo ha superato il maestro e il mio assistente Mimmo è un vero e proprio vulcano di idee sensazionali!

 

 

E allora siete pronti per la merenda più sensazionale che il vostro palato abbia mai assaggiato? Oggi vi proponiamo i "Baci di dama speciali", una merenda che non teme rivali, soprattutto nel periodo natalizio... Qui a casa Cesaroni ne abbiamo preparati a quintali e tra una tombolata e una giocata a carte ce li siamo fatti fuori tutti! 


Gli ingredienti sono:


- Amaretti

 

- Caffè


- crema di nocciole


- panna montata


- granella di cocco


Per prima cosa intingete un amaretto nel caffè e subito dopo spalmate la crema di nocciole sulla parte piatta del biscotto, unite la panna montata e richiudete la farcitura con un altro amaretto. Infine fate rotolare gli amaretti già farciti nella granella di cocco fino a ricoprirli completamente.
Riponete i vostri baci di dama speciali in frigo per dieci minuti e dopo non vi resta che accomodarvi e deliziare il palato con questa squisitezza!


Alla prossima merenda e...auguri a tutti !!

 

Un abbraccio
Il vostro Chef Rudi

 

 

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